有機(jī)肥料標(biāo)準(zhǔn)（NY525-2012） 隨著家庭養(yǎng)殖業(yè)的萎縮、農(nóng)村沖水馬桶的興起，農(nóng)家肥逐漸沒(méi)落。隨后，長(zhǎng)期的化肥施用，導(dǎo)致土地肥力下降、土壤板結(jié)、土質(zhì)惡化、病蟲(chóng)害增多等問(wèn)題出現(xiàn)，商品有機(jī)肥應(yīng)運(yùn)而生并逐漸成為主流。
如今所說(shuō)的有機(jī)肥，多指商品有機(jī)肥。是以各種動(dòng)物廢棄物和植物殘?bào)w，采用物理、化學(xué)、生物或三者兼有的處理技術(shù)，經(jīng)過(guò)加工工藝，去除其中的有害物質(zhì)達(dá)到無(wú)害化標(biāo)準(zhǔn)而形成的，符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)的一類肥料。

有機(jī)肥原料介紹小麥桔稈常見(jiàn)植物源性有機(jī)肥原料秸稈類：常見(jiàn)的原有玉米秸稈、小麥秸稈、豆秸稈、水稻秸稈。含有高的纖維素和木質(zhì)素等大分子物質(zhì)，氮磷鉀等養(yǎng)分含量較低（除豆科類），單獨(dú)用這類物料做有機(jī)肥的罕見(jiàn)，一般用來(lái)增加發(fā)酵物料的有機(jī)質(zhì)，調(diào)節(jié)碳氮比。
粕類：有豆粕、棉粕、蓖麻粕、花椒粕、花生粕等多為農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的下腳料，多為輔料。粕類為原料的有機(jī)肥可稱得上為好的有機(jī)肥，因其多為飼料級(jí)，原料成本較
高，發(fā)酵腐熟不宜控制。
菌糠：俗稱蘑菇渣、菌包，有金針菇渣、平菇渣、杏鮑菇渣等，原料多為酒糟、玉米芯、稻殼粉、麥麩、豆粕及配一些營(yíng)養(yǎng)元素，菌糠有機(jī)質(zhì)高、富含菌體蛋白、維生素、微量元素及生長(zhǎng)素，做有機(jī)肥在肥力較好。
羊糞常見(jiàn)動(dòng)物源性有機(jī)肥原料動(dòng)物糞便：羊糞、豬糞、牛糞等都是比較好的有機(jī)肥原料。有機(jī)質(zhì)含量高，但由于纖維含量少不易分解。使用時(shí)要經(jīng)過(guò)腐熟發(fā)酵，高溫殺滅病蟲(chóng)卵、菌和雜草種子。
動(dòng)物加工廢棄物：加工廢棄物，甚是養(yǎng)殖廢棄物等也能成為有機(jī)肥的原料。通常采用的是無(wú)公害生物降解法。 玉米酒糟工業(yè)廢棄物工業(yè)殘?jiān)壕圃恪⒋自?、木薯渣、糖渣、糠醛渣、木質(zhì)素渣、乙醇渣等此類原料市場(chǎng)規(guī)模較大，地域性強(qiáng)，價(jià)格低廉，有機(jī)質(zhì)含量高，含水量普遍在60%以上。使用時(shí)注意調(diào)和pH、重金屬。
煙末煙梗：此類物料有機(jī)質(zhì)、養(yǎng)分、糖類都較高，在作為有機(jī)肥的主要原料的產(chǎn)品肥力好，還有控制雜菌，抵抗土壤蟲(chóng)害，價(jià)格也較低廉。

藥渣：藥渣有阿維菌素渣、頭孢渣、泰樂(lè)渣、青霉渣，藥渣整體上蛋白等其他養(yǎng)分含量較高，價(jià)格屬于中下等，使用后肥力較好，能夠抵抗其他有害病菌，但原料流動(dòng)性較大，穩(wěn)定貨源較少。
氨基酸渣：蛋白含量高，多在40%以上，多數(shù)有味道也多為濕料，價(jià)格中下等，需烘干和晾曬，做成有機(jī)肥味道較重，肥力好。
其它有機(jī)肥料的原料還包括一些如餐廚垃圾、淤泥、草木灰、火山灰、城市生活污泥等。值得注意的是許多劣質(zhì)的
有機(jī)肥原料也來(lái)自于此。
城市污水沉淀的污泥：雖然含有一定量的有機(jī)質(zhì)和氮磷鉀成分，這類原料不用花錢(qián)，加工成本很低，但重金屬和大腸桿菌嚴(yán)重超標(biāo)，易引發(fā)死根、死樹(shù)現(xiàn)象，果實(shí)人吃后易
引發(fā)惡性癌變。
工業(yè)廢水沉淀的污泥：這類污泥雖然也含有大量元素和有機(jī)質(zhì)，但是，重金屬也是嚴(yán)重超標(biāo)，可引發(fā)爛根、死樹(shù)，嚴(yán)重污染土壤。
造紙廠的下腳料：這種肥料，主要成分是木質(zhì)素。是難吸收的一種有機(jī)質(zhì)，何況在造紙的過(guò)程中要加進(jìn)許多化學(xué)原料，而且這些原料絕大部分存留在下腳料里，它對(duì)土壤的破壞很大，對(duì)樹(shù)根的影響很大。
風(fēng)化煤：它屬于表觀的有機(jī)質(zhì)，不能成為土壤微生物的碳源，風(fēng)化煤中中的有效成分是腐植酸，但不深加工是無(wú)效的有機(jī)養(yǎng)分